Как сделать блины? Очень простой рецепт!

4-05-2013, 14:08

Можно долго рассуждать на тему лучшего рецепта приготовления блинов, но этот относится к числу «классических». Удивительная особенность: блины по этому рецепту получаются практически у всех хозяек – даже у тех, которые впервые решили приготовить это блюдо.

Ингредиенты

• Молоко – 500 мл.
  
• Куриные яйца – 2 шт.
  
• Растительное масло – 2 ст.л.
  
• Сахар – 1 ст.л.
  
• Мука – 200 г.
  
• Разрыхлитель – 2 ч.л. (или 1 ч.л. гашеной соды).
  
• Соль.
  

Из указанного количества продуктов получится 15-20 блинчиков.

Приготовление

Взбейте яйца с сахаром.



Добавьте растительное масло и перемешайте все.



Добавьте молоко.



Затем всыпьте муку и соду, все тщательно перемешав.



Нагрейте сковороду. Наливайте небольшим тонким слоем тесто.



Когда обратная сторона подрумянится, переворачивайте блин.



Перед тем, как сделать блины, можете придумать начинку или соус, чтобы блины были вкуснее.

Комментариев пока нет

Добавить