Вкусный запеченный картофель

Это рецепт невероятно вкусной картошки, которая может стать гарниром к разным блюдам. Готовится она очень просто и быстро. Не нужно никаких труднодоступных или дорогих продуктов! Наша любимая еда – это картошка с запеченной хрустящей корочкой и нежной серединкой.

Вкусный запеченный картофель

Ингредиенты

Картофель – 1 кг.
Растительное масло.
Соль.
Чеснок.
Приправы (по желанию).

Приготовление

Почистите и обсушите картошку.

Разрежьте крупный картофель напополам, а более мелкий оставьте целым.

В казанок или высокую сковороду налейте растительного масла, чтобы оно покрыло дно. Нагрейте казанок (сковородку) и выложите картошку. Накройте крышкой и убавьте огонь до уровня ниже среднего.

Добавлять воду в картошку не нужно!

Время от времени помешивайте картошку, чтобы она равномерно поджарилась.

Через полчаса картошка будет готова. За 5 минут до полной готовности посолите блюда, добавьте приправы и чеснок.

Перед подачей на стол посыпьте картошку нарезанным свежим укропом. Приятного аппетита!