Салат с креветками, моцареллой, помидорами и авокадо

Этот салат вкусный, легкий, полезный. И, кроме всего, в нем собрано столько любимых продуктов! Такой салат станет достойным украшением праздничного стола или сможет порадовать ваших домочадцев в обедне время.

Салат с креветками, моцареллой, помидорами и авокадо

Ингредиенты

200 г сыра моцарелла.
200 г помидоров.
200 г отварных креветок.
2 целых авокадо
Зеленый салат.
Базилик свежий.
1 ст.л. каперсов.

Для заправки:

5 ст.л. растительного масла.
Сок половины лимона.
Перец.
Соль.

Салат с креветками, моцареллой, помидорами и авокадо

Этого количества ингредиентов хватит для приготовления 6-8 порций.

Приготовление

Нарежьте кусочками моцареллу.

Салат с креветками, моцареллой, помидорами и авокадо

Нарежьте помидоры большими кусочками.

Салат с креветками, моцареллой, помидорами и авокадо

Нарежьте кусочками авокадо.

Салат с креветками, моцареллой, помидорами и авокадо

Чтобы приготовить заправку для салата, смешайте масло, сок, соль и перец.

Салат с креветками, моцареллой, помидорами и авокадо

Смешайте в одной емкости моцареллу, креветки, помидоры и авокадо.

Салат с креветками, моцареллой, помидорами и авокадо

Добавьте каперсы к основному составу салата.

Салат с креветками, моцареллой, помидорами и авокадо

Заправьте салат.

Салат с креветками, моцареллой, помидорами и авокадо

Далее нужно выложить на тарелке листья салата и немного базилика. Сверху надо выложить салат.

Салат с креветками, моцареллой, помидорами и авокадо

Приятного аппетита!